طرز تهیه مرغ زنجبیلی
مرغ را به اندازه ای که در دهان جا بگیرد خرد کنید و هر تکه را با یک چاقوی کوچک سوراخ کنید.
همه مواد را با هم مخلوط کنید و تکه های مرغ را حداقل یک ساعت در آن بخوابانید.
یک تابه را چرب کرده و روی شعله متوسط داغ کنید. تکه های مرغ را حدود ۱۰ دقیقه در آن سرخ کنید تا کاملا بپزد. می توانید آنها را به سیخ کشیده و روی زغال کباب کنید. با سالاد فصل یا سبزیجات تازه و تره بار آبپز سرو کنید.
نکات
۱_ اگر با سویاسس میانه ای ندارید، آن را حذف کنید.
۲_ می توانید کنجد را از سس حذف کنید و آن را هنگام سرخ یا کباب کردن مرغ اضافه کنید تا کنجدها برشته شده و غذا بیشتر معطر شود.
برچسبها: آموزش انواع غذاها97, خواص مرغ زنجبیلی, طرز تهیه مرغ زنجبیلی, طرز تهیه مرغ زنجبیلی بخار پز
تاريخ : شنبه سیزدهم مرداد ۱۳۹۷ | 7:39 | نویسنده : محمدرضا |
.: Weblog Themes By Pichak :.
